I disse påskelammetider…

Påske og lam hører sammen – det er som et faktum å regne! Denne helgen skrek familien etter lammekjøtt, og da hadde hverken jeg eller Sviddå noe annet valg en å diske opp noe utenom det vanlige. Sviddå dirret av villighet og iver. Til tross for tilbud om å ta imot et par lammeribber til…

Pinnekjøtt i trykkoker’n til påske…og til jul selvsagt!

Påsken er her og det forbinder jeg med lam i ulike varianter….og en hare eller to selvsagt. Idag inntok Sviddå hvilemodus men trykkoker’n fikk kjørt seg. PS! Jula varer helt til påske…og derfor repeterer du bare denne i desember:-) Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å tilberede pinnekjøtt i trykkoker’n og det ble…