Pylsa eller kylling?

«Ja takk, begge deler» lød der i kor fra jentene mine.

Dermed er det duket for en skikkelig, ordentlig hverdagsmiddag med masse skjulte kalorier (fritt etter Marit:-))

Jærsk lammepølse fra kjøttmeste Malmin & Orre på Klepp ble skjært opp i staver og frest i panne sammen med gode grønnsaker og en klart usaltet smør. To stk kyllingbryst fikk seg en times svømmetur i sviddå på 60 grader. Skjær opp i gode skiver og fres noen sekunder i pannen.

Kutt poteter i staver. På med salt og pepper og vend dem i hvit trøffelolje….mmmmm:-)
Inn i ovnen med dem på 185 grader, siste 10 minutter (fra de er nesten møre) settes grillelementet på.

Fram med ketchup, god sennep eller andre ting du liker og hogg inn!

20140218-172717.jpg

Reklamer

Én kommentar Legg til din

  1. Marte sier:

    Knis!!! I love it. Keep blogging, man!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s