Broren til…

En fredag for historiebøkene!

Broren til sviddå disket opp med nydelig svinenakke som hadde hatt en 18 timers svømmetur på 58 grader.

Til opplysning er Broren til sviddå Ketil sin sous vide som etter alle kunstens regler kommer til å trylle fram gastronomiske høydepunkter i årene som kommer. Alle hjerter gleder seg:-).

Sviddå hadde tips om tilbehør…det ble en herlig portvinsaus, rotmos, bakte rødbeter og karamelliserte småløk. Alt dette er beskrevet i tidligere blogg innlegg…se etter okse høyrygg.

image

Godt at sviddå har fått seg en lekekamerat:-)

Forfatter: sviddaa

Enthusiastic hobbychef exploring the endless world of gastronomia - always hungry to learn more.

2 thoughts

  1. Takk for god bistand i går. Nå til butikken for å gjøre det hele igjen i morgen. Vi blir gode på det vi trener på ! Hils sviddå då !

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s