Det ble en fantastisk debut for den nye Sviddå og hva var vel bedre enn…
Stikkord: sous vide norge
Du har sikkert vært der – du vandrer hvileløst mellom reolene i dagligvarebutikken og forsøker…
Denne opplevelsen ledet meg til en klokkeklar konklusjon – spareribs er noe av det kuleste…
En av de absolutte favorittene i flokken min er variasjoner av kyllinglår. Familen har rett…
Jeg kom over et par ordentlig lekre, marmorerte stykker med svinenakke hos den lokale slakteren.…
Påske og lam hører sammen – det er som et faktum å regne! Denne helgen…
Vi er alle enige om at ikke alt kan legges i vakum og tilberedes sous…
Noen sa at jeg var galen i halen, men tvert imot…å slippe halen løs på…
