Det er på tide å slå et slag for det søte! Jeg må innrømme at…
Stikkord: sous vide norge
En av de absolutte favorittene i flokken min er variasjoner av kyllinglår. Familen har rett…
Jeg kom over et par ordentlig lekre, marmorerte stykker med svinenakke hos den lokale slakteren.…
Påske og lam hører sammen – det er som et faktum å regne! Denne helgen…
Vi er alle enige om at ikke alt kan legges i vakum og tilberedes sous…
Noen sa at jeg var galen i halen, men tvert imot…å slippe halen løs på…
Lykken er å utforske slakterdisken hos Idsøe i Stavanger på jakt etter kandidater som er…
Sviddå har blitt vekket fra en ufrivillig lang dvale. Det å flytte er ikke til…
