Det er noen retter som krever det meste av en for å trylle fram et…
Stikkord: festmåltid
Jeg innrømmer at jeg har havnet på lammekjøret! Norsk lam er virkelig i verdensklasse! Det…
Det er EN stykningsdel som har seilt opp som en av Sviddås absolutte favoritter. Kjøttet…
Noen kilder hevder at lammeskank var vikingenes hovedkilde til kalsium og kalium. Da er det…
Det er egentlig bare fantasien som setter begrensning for hva du kan trylle fram av…
Denne helgen var jeg veldig lur! For når skreien er her, gjelder det å være…
En rar følelse av utroskap kommer snikende når jeg presenterer herligheter som ikke involverer Sviddå.…
Jeg synes alltid det er litt stas å gjøre noe litt annerledes når tiden er…
Som dere alle vet handler Sviddå om sous vide kokkelering og sånn. Fra tid til…
