Noen kilder hevder at lammeskank var vikingenes hovedkilde til kalsium og kalium. Da er det…
Tag: Gourmet
Mange vil nok stusse på påstanden om kveite som en typisk påskefisk. Derfor modererer jeg…
Det er egentlig bare fantasien som setter begrensning for hva du kan trylle fram av…
Jeg er så utrolig heldig at jeg kjenner en kar som fra tid til annen…
Denne helgen var jeg veldig lur! For når skreien er her, gjelder det å være…
En rar følelse av utroskap kommer snikende når jeg presenterer herligheter som ikke involverer Sviddå.…
Jeg synes alltid det er litt stas å gjøre noe litt annerledes når tiden er…
Det å trylle fram gode sauser er noe helt eget! For meg er sausen prikken…
Det ble en fantastisk debut for den nye Sviddå og hva var vel bedre enn…
Når deilige råvarer behandles sous vide er det noen ganger viktig å tilsette ulike aromater…
