Søk

SVIDDÅ.

Sous vide kokkelering og sånn…

Meny
Gå til innhold
  • Home
  • Ting i sviddå
    • Okse
    • Dessert
    • Fisk
    • Fugl
    • Grønnsaker
    • Svin
    • Lam
  • Om denne bloggen
  • Sous vide
  • Linker og litteratur

Stikkord: hjemmelaget

  • Lam

Lammebog på svømmetur

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 21/09/2020

Jeg innrømmer at jeg har havnet på lammekjøret! Norsk lam er virkelig i verdensklasse! Det…

Les mer
  • Okse

Kalveculotte på svømmetur i Sviddå

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 01/07/202005/07/2020

Det er EN stykningsdel som har seilt opp som en av Sviddås absolutte favoritter. Kjøttet…

Les mer
  • Dessert

Sviddå tryller fram dulce de leche

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 01/06/202001/06/2020

Det er uendelig mange ting som kan tilberedes i et temperert vannbad. Når du leter,…

Les mer
  • Lam

Lammeskankmaraton i Sviddå

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 12/04/2020

Noen kilder hevder at lammeskank var vikingenes hovedkilde til kalsium og kalium. Da er det…

Les mer
  • Fisk

Skreien er her!

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 05/02/2020

Denne helgen var jeg veldig lur! For når skreien er her, gjelder det å være…

Les mer
  • Grønnsaker

Forfrosne smaksbomber

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 11/09/2019

Når deilige råvarer behandles sous vide er det noen ganger viktig å tilsette ulike aromater…

Les mer
  • Fisk

Uer fikk landlov

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 23/08/2019

Som dere alle vet handler Sviddå om sous vide kokkelering og sånn. Fra tid til…

Les mer
  • Fisk

Villkveitå inntar Sviddå

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 15/07/2019

Du har sikkert vært der – du vandrer hvileløst mellom reolene i dagligvarebutikken og forsøker…

Les mer
  • Svin

Grilltid!!! Spareribs i Sviddå

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 13/07/2019

Denne opplevelsen ledet meg til en klokkeklar konklusjon – spareribs er noe av det kuleste…

Les mer
  • Okse

Culotte i Sviddå

  • av sviddaa
  • Lagt ut på 07/07/201907/07/2019

Det kulinariske universet er utrolig! Jeg lar meg aldri slutte å bli overrasket over at…

Les mer

Innleggnavigasjon

Side 1 Side 2 Neste side

SVIDDÅ@Instagram

Ingen Instagram bilder ble funnet.

Follow SVIDDÅ. on WordPress.com

Legg inn din e-post adresse, følg Sviddå og motta oppdateringer.

Follow SVIDDÅ. on WordPress.com
Min tvitringer
Blogg på WordPress.com.
×
Avbryt