Endelig var tiden inne for at vaktel fra Strand gård på Tau skulle få seg…
Stikkord: rotgrønnsaker
Som dere alle vet handler Sviddå om sous vide kokkelering og sånn. Fra tid til…
Lykken er å utforske slakterdisken hos Idsøe i Stavanger på jakt etter kandidater som er…
Oksestek har blitt servert titt og ofte i heimen vår, men Sviddå har utrolig nok…
Det er vår i luften, terrassen er klargjort og grillen er renset. Tiden er altså…
For en kveld! For et måltid! For en atmosfære! For noen mennesker! For noen fantastiske…
Fire fine kyllinglår fikk seg noen gode runder i bassenget og vi slo ihjel ventetiden…
Lam fra Utstein kloster, lam som har beitet i ramsalte omgivelser…ytrefilet av Rogalammmmmm fikk endelig…
Standarden for lammelår er forlengst satt i vår familie og gjennom mange år har det…
Endelig er helgen her som vi har lengtet etter. Det er guttetur til Røldal og…
