Jeg er alltid nysgjerrig på å prøve ut nye ting i Sviddå. Denne gang har…
Stikkord: rotgrønnsaker
Lammelår er aldri feil! Det finnes utallige måter å tilberede dette på og jeg har…
Jeg innrømmer at jeg har havnet på lammekjøret! Norsk lam er virkelig i verdensklasse! Det…
Noen kilder hevder at lammeskank var vikingenes hovedkilde til kalsium og kalium. Da er det…
Som dere alle vet handler Sviddå om sous vide kokkelering og sånn. Fra tid til…
Lykken er å utforske slakterdisken hos Idsøe i Stavanger på jakt etter kandidater som er…
Oksestek har blitt servert titt og ofte i heimen vår, men Sviddå har utrolig nok…
Det er vår i luften, terrassen er klargjort og grillen er renset. Tiden er altså…
SVIDDÅ. 